Il Panaro è un cestino di vimini intrecciato, dalla tipica forma semisferica, o cilindrica, con un solido manico ricurvo che lega le estremità laterali.
Questo cesto era un ottimo strumento utilizzato quotidianamente dalle famiglie, sia in campagna, per la raccolta delle olive, della frutta e verdura, che in paese, per contenere alimenti.
La tradizione sull’uso del Panaro è arrivata fino ai giorni nostri, ed è associata ai paesini del sud, di cui è diventata un grande simbolo.
Ma a cosa serviva?
Grazie a una semplice corda attaccata al manico, il Panaro è stata la prima forma di spesa a domicilio, quando ancora non esistevano le apps, internet o i riders.
Dai balconi delle case, le donne chiamavano il garzone della bottega, ordinavano quanto desiderato e il gioco era fatto. Il cesto veniva fatto scendere con il denaro e veniva issato, come una sorta di montacarichi.
Questa modalità di spesa a domicilio è diventata successivamente moto diffusa in tutto il Sud Italia.
Il panaro tradizionale è in vimini, intrecciato a mano, ma nel tempo è stato sostituito da versioni più moderne, con materiali più attuali: noi preferiamo la box cartonata!
Non importa di che materiale sia fatto, l’importante è che possa essere calato e issato dai balconi con al suo interno i sapori della tradizione.
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l'Olio D.O.P. Monti Iblei BIOLOGICO che rappresenta al meglio la tipicità della tradizione e della cultura iblea.
Simbolo della Dieta Mediterranea, viene prodotto nella parte orientale della Sicilia, in particolare nelle province di Ragusa, Siracusa e Catania e si caratterizza per la spiccata naturalità, da aromi più o meno intensi, un gusto tutto proprio, dato in particolare dalla sua genuinità.
Le nostre produzioni sono localizzate nell'area di Buccheri e Ferla.
Sia che tu preferisca l'aroma intenso delle arance, la dolcezza delle fragole o il gusto unico dei limoni, troverai una varietà di gusti deliziosi tra cui scegliere. Le nostre marmellate e confetture sono perfette per arricchire le tue colazioni, abbinarle ai formaggi, o creare dessert indimenticabili. Con il loro sapore autentico e naturale, ti portiamo nel cuore della Sicilia.
Le marmellate e le confetture di Ibla Sapori “Delizie del Borgo” saranno una componente imprescindibile del tuo Panaro.
I nostri prodotti sono sani, naturali e versatili.
Provali per preparare ricette dolci, per accompagnare carne e pesce, o nelle insalate scatenando la creatività al gusto siciliano.
I sapori dell’orto sono l’anima della nostra salsa. I prodotti utilizzati, grazie ad un attento e giusto dosaggio, donano ai nostri sughi un gusto unico che esalta i profumi e gli aromi in un’armonia irripetibile.
Preparate con grande attenzione e passione, utilizziamo solo ingredienti naturali e di alta qualità per catturare l'autentico sapore dei prodotti tipici della Sicilia. Queste prelibatezze sono il risultato di una tradizione culinaria radicata nella regione, e ogni morso ti trasporterà direttamente in un viaggio gastronomico nella splendida Sicilia.
Il Bastardone Ibleo è uno dei principali frutti che rappresentano al meglio la nostra Sicilia.
Despinato (senza spine) non poteva assolutamente mancare all'interno del Panaro del Borgo. Provalo nelle tre varianti: la bianca, la rossa l'arancione.
Attenzione, la raccolta dura solo pochi mesi quindi non lasciartelo scappare!
I nostri succhi di frutta siciliani sono una deliziosa espressione della natura e della tradizione culinaria dell'isola. Preparati con frutta fresca e matura coltivata in Sicilia, sono una vera festa di sapori naturali e genuini. Sia che tu preferisca il succo di arancia, fico d'india, mandarino o qualsiasi altra varietà di frutta, i nostri succhi catturano la freschezza e l'autentico gusto della Sicilia. Sono un'opzione ideale per una bevanda rinfrescante, sana e ricca di vitamine. La loro bontà è un omaggio alla ricchezza agricola dell'isola, il loro sapore naturale ti farà sentire come se stessi bevendo direttamente dalla fonte.
Le nostre conserve e sott'oli sono una vera delizia per il palato. Preparate con grande attenzione e passione, utilizziamo solo ingredienti naturali e di alta qualità per catturare l'autentico sapore dei prodotti tipici della Sicilia. Queste prelibatezze sono il risultato di una tradizione culinaria radicata nella regione, e ogni morso ti trasporterà direttamente in un viaggio gastronomico nella splendida Sicilia. Che tu preferisca l’agrodolce della cipolla, i pomodori secchi o le olive, troverai una vasta selezione di conserve e sott'oli per soddisfare il tuo gusto. Questi prodotti non solo sono perfetti per arricchire i tuoi antipasti o accompagnare i tuoi piatti principali, ma sono anche una testimonianza dell'attenzione per la qualità e l'autenticità dei sapori della cucina siciliana.
Le nostre creme dolci siciliane sono un'autentica delizia per il palato. Preparate con cura utilizzando solo ingredienti naturali e di alta qualità, queste creme catturano il genuino sapore delle prelibatezze siciliane in ogni cucchiaio. Sia che tu preferisca la crema di pistacchio o di mandorla, le nostre sono ricche, vellutate e incredibilmente gustose. Sono perfette da spalmare su pane o biscotti, per riempire dolci o semplicemente da gustare da sole. La loro bontà è un omaggio alla ricchezza delle materie prime della Sicilia e alla passione che mettiamo nella loro preparazione.
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